往期回顾 | 主题分享 —— 李勇:《新时代酒店创新经营与增长趋势》,拨开云雾见月明,逐梦下一个黄金时代!

发布者:锦禾酒店商学      浏览:30      更新:2021-10-21

 

由牵手中国酒店GM联盟主办,锦禾国际酒店管理学院、雅尚国际礼仪商学院、翰林管家服务学院承办的第六届牵手中国酒店GM联盟大会暨第四届中国酒店人才发展菁铂禗奖颁奖典礼第六届中国酒店业十佳礼仪形象大使评选活动,于2021年10月19日在长沙华天大酒店(总店)胜利召开。

 

 

本次联盟活动的主题是——传承与创新,让世界品味中国服务。大会特邀锦禾智业集团董事长李勇老师进行了主题分享:《新时代酒店创新经营与增长趋势》。李勇老师的分享引起了与会人员的强烈共鸣,疫情常态下的酒店经营,必须把握当前形势,方能让企业稳步发展!

 

李勇老师主题分享开始

 

以下内容节选于李勇老师的部分分享:

 

新一轮的行业影响

新一轮的市场趋势

新一轮的酒店经营

 

一、冷热交替,2021国庆黄金周5亿人次出游新趋势

1、旅游决策周期缩短、多条热门航线票价;

2、周边游仍占据C位,IP类城市旅游吸引力最高;

3、品质住宿需求上升,高星酒店与乡村名宿预订火热;

4、90后为出游主力,00后成“旅游新星”。

 

二、2021Q1-Q3酒店市场总体状况

国内酒店市场的信心得到逐步恢复,酒店业绩也迎来“拨开云雾见月明”的曙光

1、提前预定时间进一步缩短,“说走就走”最后一分钟决定出行成为主流;

2、国际旅行受阻,国内出游占据旅行市场的主要部分,本地游、周边游兴起;

3、不同客群的出行意愿呈现明显差异,商务团队客人的出行需求大幅下降。;

4、定制化套餐产品更能引起旅行者的共鸣;

5、安全成为了旅行者在预定时考虑的第一要素,必要的防疫措施是关键。

 

 

三、活下去——创新为本

创新为本,做好“三个三”才能活下来

1、“原生三力”即脑力、体力、心力

2、“三好产品”即“好看、好用、好玩”

3、“三战成名”即“战略愿景+战略耐心+战斗意志”

 

在酒店转型发展的征程中,具备“原生三力”是基本底线和底层能量,做到“三好产品”是基础和前提,而“三战成名”是企业的基因与执行,它决定了酒店打造自身品牌能否立的更久,活的更长。

 

 

四、如何成为亲子旅居新样本

中国旅游协会发布的《中国亲子文旅行业发展报告(2021)》显示 ,2021亲子文旅行业趋势的第一条,就是从唯“子”独尊,到“亲”“子”并重,“将就”的心态,要让位于“一起玩耍一起嗨”的参与追求。

 

随着亲子家庭出行需求的不断变化,满足新需求、解决新痛点,成为诸多酒店品牌跑赢亲子市场的关键。未来的亲子住宿市场,也并非由传统意义上的“亲子酒店”牢牢占据城池。新时代的亲子旅居酒店,正在以全新的姿态,以空间、体验、产品中特有的旅居风貌,推动着亲子住宿向着更兼容、更本土化、更细致的方向前行!

 

 

五、用“慢理念” 带动酒店业“快节奏” 振兴?

随着人们的旅游偏好从观光向度假转变,越来越多的人开始在旅游目的地身上寻求一种与往日不同的生活状态,摆脱平日的“快节奏”、在绿水青山之间体会悠然自在的“慢生活”。

 

这里提到的的“慢生活”: 一是希望给游客带来一种慢节奏生活体验的理念;二是希望能用好的景色和好的服务让游客在来吃、来玩后还能‘留下来’,体验更多项目。

 

 

六、下沉市场(三、四线城市)成为酒店市场的主要扩展地

在国家实现脱贫攻坚及乡村振兴的大背景下,越来越多的政策及关注点都会往基层倾斜,而过去二十年,聚焦于国内大城市的竞争将向小城市蔓延。近年来,下沉市场凭借庞大的人口基数、不断提升的互联网覆盖率和快速增长的消费需求,成为备受关注的宝藏市场。

 

 

七、新时代、新技术、新服务,重新定义酒店新经营

1、新时代

数字营销时代对酒店运营者提出了新要求。新媒体是数字营销的重要组成部分,因此酒店产品的设计需要围绕如何引发分享和传播来进行设计。

2、新技术

酒店业的变化日新月异,酒店要重新出发,服务必须优先设计。比如无线充电设备、智能设 备、隔音技术、智能镜子等。

3、新服务

舒适的体验不应该仅仅是发出要求后的执行,也应包含一些惊喜的温暖。或许是在倾盆大雨后给措手不及的你的一把雨伞,或许是在办理入住时因生日临近而送上的一份小礼物。

 

 

未来,人文与科技交汇之巅,我们将迎来一个人、机器人、生物人共生的“人机一体”的时代。机器替代人进行重复性工作,将人类彻底解放出来,投身与研究、艺术、哲学等更有意义的高想象的事业中去。

 

人类是否会迎来新一轮的的文艺复兴?中国是否将借助新一轮科技革命完成转型升级,实现民族复兴的伟大中国梦?

 

下一个黄金时代,就在眼前!

 

牵手中国酒店GM联盟秘书处

陈老师   电话/微信:186 9617 7651    邮箱:1453996757@qq.com